当地已查封涉事杨铭宇黄焖鸡门店，食品安全问题引发社会关注

一则关于杨铭宇黄焖鸡门店食品安全问题的新闻引起了广泛关注，据悉，当地监管部门已对该涉事门店进行查封，并对相关责任人进行追责，这一事件再次敲响了食品安全警钟，引发了社会对食品安全问题的关注。

事件回顾

据悉，涉事门店位于某市某区，该门店在经营过程中，被当地消费者举报存在食品安全问题，经调查，该门店在制作过程中存在以下问题：

1、使用过期食材：调查发现，该门店在制作黄焖鸡时，使用了过期鸡肉、蔬菜等食材。

2、消毒不彻底：门店工作人员在操作过程中，未能严格按照卫生标准进行消毒，导致厨房环境存在安全隐患。

3、菜品制作不规范：门店在制作菜品时，存在操作不规范、卫生条件差等问题。

监管部门迅速行动

针对这一事件，当地监管部门高度重视，立即对该涉事门店进行查封，并组织执法人员对门店进行彻底调查，经调查，该门店存在严重的食品安全问题，严重威胁消费者身体健康。

为保障消费者权益，监管部门已对该门店进行查封，并要求门店负责人立即整改，监管部门将对相关责任人进行追责，依法严肃处理。

食品安全问题引发社会关注

此次杨铭宇黄焖鸡门店食品安全事件，再次引发社会对食品安全问题的关注，近年来，我国食品安全问题频发，不仅影响了消费者的健康，也损害了企业的信誉和形象。

1、食品安全意识薄弱：部分餐饮企业为了追求利润，忽视食品安全，给消费者带来安全隐患。

2、监管力度不足：部分地方监管部门存在监管不力、执法不严等问题，导致食品安全问题难以得到有效治理。

3、社会监督不到位：消费者对食品安全问题的关注度不够，未能及时发现和举报违法行为。

加强食品安全监管，保障消费者权益

针对食品安全问题，有关部门应采取以下措施：

1、加大监管力度：监管部门要严格执行食品安全法律法规，加大对餐饮企业的监管力度，确保食品安全。

2、提高企业自律意识：餐饮企业要树立食品安全意识，加强内部管理，确保食品安全。

3、强化社会监督：鼓励消费者积极参与食品安全监督，发现违法行为及时举报。

4、加强宣传教育：通过多种渠道，普及食品安全知识，提高消费者自我保护意识。

杨铭宇黄焖鸡门店食品安全事件再次提醒我们，食品安全问题不容忽视，只有全社会共同努力，才能保障人民群众“舌尖上的安全”，让我们携手共进，为构建安全、健康的食品环境而努力。